martes, 18 de septiembre de 2018

HISTORIA DE LA QUIMICA ORGANICA

La aparición de la quimica organica se asocia a menudo al descubrimiento en 1828, por el quimico aleman Friedrich Wöhler, de que la sustancia inorganica cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustancia organica que se encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los quimicos creían que para sintetizar sustancias organicas, era necesaria la intervención de lo que llamaban la fuerza vital, es decir, los organismos vivos.

El experimentos de Wöhler rompió la barrera entre sustancias organicas e inorganicas. Los quimicos modernos consideran compuestos organicos a aquellos que contienen carbono e hidrogeno y otros elementos (que puedan ser uno o mas), siendo los mas comunes: oxigeno, nitrogeno, azufre y los halogenos.

Por ello en la actualidad la quimica organica tiende a denominarse “Quimica del Carbono”.

Química orgánica

La química orgánica o química del carbono es la rama de la química que estudia una numerosa clase de moléculas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono y carbono-hidrógeno, también conocidos como compuestos orgánicos. Su riqueza es abrumadora. Originalmente, la química orgánica se confundió con la bioquímica, al estar la química de la vida basada mayoritariamente en la química del carbono. Desde la primera síntesis de urea en un laboratorio, que demostró que la química orgánica no era fundamentalmente distinta de la química convencional, se han realizado enormes avances teóricos y metodológicos, se han sintetizado y descrito millones de compuestos orgánicos y se han basado ramas enteras de la industria en las reacciones químicas orgánicas.


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Compuestos alifáticos : Los hidrocarburos alifáticos son compuestos orgánicos constituidos por carbono e hidrógeno cuyo carácter no es aro...